Dieses Mal: Kürbis für alle, die keinen Kürbis mögen (wie meine Wenigkeit zum Beispiel)

Man nehme: 1 Hokkaido-Kürbis, Öl, Gewürze nach Wahl (ich hab' in dem Fall Knoblauch genommen und so 'ne mexikanische Würzmischung - geht aber z.B. auch asiatisch)

Kürbis entkernen und in dünne Spalten schneiden, mit etwas Öl und reichlich Gewürzen etwa eine Stunde im Kühlschrank marinieren. Dann salzen, pfeffern und im vorgeheizten Ofen auf dem Blech bei 200°C ca. 30min backen.
Ich bin selbst ganz erstaunt, wie gut das schmeckt. *yummieeeeeee*